あっ❗️ いらっしゃい～‼️

お店に入ると何時ものおっちゃんとおばちゃんの元気な声をもらいました。

我家が大好きなお店 ラーメン 桂さんへ行って来ました。

今日はカウンター席に。

私、このアングル 大好きなんです。

ご夫婦の絶妙な役割分担。余計な言葉は要りません。

私、一度やってみたいのが麺の湯切りなんです。一人前の麺を一つの湯切りザルに入れて自動式に茹で上がるお店とは違います。がんぐら湯だった鍋に入れた麺を踊らせながらザルでどんぶりに入れるおっちゃんの技、カッコいいです。

今日も大盛りを頼みました。

幸せ一杯 腹一杯です。
お知らせなんですが
ブログ見ました とご注文の時に言って頂きましたら餃子一人前サービスして頂きます。
今日は4月5日ですのでエイプリルフールではありません
よろしくお願いします